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通遼市市場監管局2020年部署實施食品安全戰略 全面保障食品安全

2020年,通遼市市場監管局按照市委、政府和自治區市場監管局的工作要求,采取積極有效的措施,實施食品安全戰略,保障食品安全。

一是對全市食品生產企業進行風險分級,實施風險動態管理,風險分級率達到100%。風險分級食品生產企業318家,A級48家、B級131家、C級48家、D級31家,其中60家企業未開業不能動態評定,并根據風險分級結果,合理確定監管頻次,規范開展監督檢查。

食品安全23_03

二是深入開展食品生產小作坊專項整治,全市監督檢查食品生產加工小作坊2019家,下達責令改正通知書150份,淘汰小作坊6家,無證查處小作坊4家,規范提升小作坊519家,抽檢小作坊食品300批次。


三是對全市餐飲服務單位實行量化分級管理,學校、托幼食堂全部達到A級;B級以上餐飲單位達85%;明廚亮灶普通餐飲達到80%,學校、養老機構食堂等特定餐飲達到100%;小飯桌小餐飲備案率達90%。


四是開展重點行業、重點企業的監督檢查。對乳肉制品生產經營企業及小作坊進行拉網式排查和檢查,共檢查乳肉制品企業及小作坊526家,下達責令改正通知書22份,抽檢肉制品及食用植物油29批次,全部合格。


五是對照“食品藥品安全內蒙古”驗收指標,細化任務,明確責任,強化措施,積極部署和推進“食品藥品安全通遼市”建設各項重點工作,確保了各項目標任務落實到位。經第三方社會滿意度調查,食品安全群眾滿意度達84%,超出國家食品安全示范城市創建標準12個百分點。“食品藥品安全市”建設工作順利通過自治區驗收。


六是加強食品藥品檢驗檢測技術保障體系建設。總投資8539萬元,完成了市食品藥品檢驗所標準化食品實驗室改造和奈曼旗、開魯縣、扎魯特旗檢驗檢測資源整合項目建設。現有檢驗能力參數達到3209項,其中食品(含保健食品)檢驗檢測參數2527項,藥品檢驗檢測參數187 項,化妝品檢驗檢測參數398項,醫療器械檢驗檢測參數80項,潔凈區室環境檢測參數11項,生物飲用水檢驗檢測參數6項,年檢驗量已達三千余批次。各旗縣市區食品藥品檢驗所實驗室建設全部完成,檢驗檢測儀器設備全部配備到位,有7個旗縣已通過資質認定,具備了對常見食品微生物、農獸藥殘留等指標的實驗室檢驗能力及定性快速檢測能力,為日常監管和執法提供了可靠的技術支持。


七是推進基層監管所標準化建設。全市90個蘇木鄉鎮監管所共投入資金8971萬元,全部落實了“五室一庫一窗口”等辦公業務用房,配備了執法車、快檢設備和電腦等全套設施設備。

當前位置:

通遼市市場監管局2020年部署實施食品安全戰略 全面保障食品安全

時間 :2022-04-21 來源: 瀏覽 : 分類 :行業動態

一是對全市食品生產企業進行風險分級,實施風險動態管理,風險分級率達到100%。風險分級食品生產企業318家,A級48家、B級131家、C級48家、D級31家,其中60家企業未開業不能動態評定,并根據風險分級結果,合理確定監管頻次,規范開展監督檢查。

食品安全23_03

二是深入開展食品生產小作坊專項整治,全市監督檢查食品生產加工小作坊2019家,下達責令改正通知書150份,淘汰小作坊6家,無證查處小作坊4家,規范提升小作坊519家,抽檢小作坊食品300批次。


三是對全市餐飲服務單位實行量化分級管理,學校、托幼食堂全部達到A級;B級以上餐飲單位達85%;明廚亮灶普通餐飲達到80%,學校、養老機構食堂等特定餐飲達到100%;小飯桌小餐飲備案率達90%。


四是開展重點行業、重點企業的監督檢查。對乳肉制品生產經營企業及小作坊進行拉網式排查和檢查,共檢查乳肉制品企業及小作坊526家,下達責令改正通知書22份,抽檢肉制品及食用植物油29批次,全部合格。


五是對照“食品藥品安全內蒙古”驗收指標,細化任務,明確責任,強化措施,積極部署和推進“食品藥品安全通遼市”建設各項重點工作,確保了各項目標任務落實到位。經第三方社會滿意度調查,食品安全群眾滿意度達84%,超出國家食品安全示范城市創建標準12個百分點。“食品藥品安全市”建設工作順利通過自治區驗收。


六是加強食品藥品檢驗檢測技術保障體系建設。總投資8539萬元,完成了市食品藥品檢驗所標準化食品實驗室改造和奈曼旗、開魯縣、扎魯特旗檢驗檢測資源整合項目建設。現有檢驗能力參數達到3209項,其中食品(含保健食品)檢驗檢測參數2527項,藥品檢驗檢測參數187 項,化妝品檢驗檢測參數398項,醫療器械檢驗檢測參數80項,潔凈區室環境檢測參數11項,生物飲用水檢驗檢測參數6項,年檢驗量已達三千余批次。各旗縣市區食品藥品檢驗所實驗室建設全部完成,檢驗檢測儀器設備全部配備到位,有7個旗縣已通過資質認定,具備了對常見食品微生物、農獸藥殘留等指標的實驗室檢驗能力及定性快速檢測能力,為日常監管和執法提供了可靠的技術支持。


七是推進基層監管所標準化建設。全市90個蘇木鄉鎮監管所共投入資金8971萬元,全部落實了“五室一庫一窗口”等辦公業務用房,配備了執法車、快檢設備和電腦等全套設施設備。

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